by Herzsache
Ein Gartenjahr voller Lieblingsessen
– Onlinekurs für Kitas & Schulen
Kinderstrahlen auf 5 m² – ferientauglich, leicht umsetzbar
Kinder erleben die Freude am Gärtnern – beim Säen, Pflegen, Ernten und beim selbstständigen Kochen ihres eigenen Gemüses.
Vom Beet auf den Teller, auf kleinem Raum, mit maximalem Spaß und minimalem Aufwand.
- Erprobte Struktur – entstanden aus vielen Gartenjahren mit über 1.000 Kindern
- Gedreht im echten Garten – authentisch, anschaulich
- 8 Gartentage von März bis November – überschaubar, planbar, sofort startklar
– dafür entstand dieser Kurs.“
Dörte Lienau, Initiatorin himmelgrün gGmbH
Du spürst selbst, wie wichtig echte Erfahrungen für Kinder sind.
Nicht nur darüber zu sprechen, wie Lebensmittel entstehen.
Sondern es selbst zu erleben.
Du möchtest mit ihnen säen.
Beobachten. Pflegen. Ernten.
Und schließlich gemeinsam kochen.
Und trotzdem beginnt es im Alltag oft nicht.
Zu viele Hürden. Zu wenig Zeit.
Es fehlt ein klarer, durchgehender Weg.
Ein Weg, der im Alltag funktioniert.
Und der wirklich trägt.
Und so bleibt es bei der Idee.
Obwohl du weißt, wie sehr Kinder diese Erfahrung brauchen…
Die Lösung? Ein klarer Weg durch ein ganzes Gartenjahr
Du weißt:
- womit du beginnst
- was du Monat für Monat tust
- wie du Kinder sinnvoll einbindest
- wie Pflege und Routinen im Alltag funktionieren
- und wie aus Pflanzen gemeinsames Essen wird
Du musst nichts selbst entwickeln.
Du kannst dich führen lassen.
Schritt für Schritt.
Und aus der Idee entsteht ein Projekt, das bleibt.
Förderunterstützung inklusive
Die kalkulierten Materialkosten für das Gartenprojekt liegen bei etwa 1.500 €. Fördertipps unterstützen euch, diese Kosten zu stemmen und euer Budget zu entlasten – die Gemeinnützigkeit vorausgesetzt.
Muster-Förderanträge
Fertige Vorlagen, die euch den Einstieg erleichtern – ihr könnt sie in euren eigenen Worten anpassen und so eure Geschichte erzählen.
Förderquellen entdecken
Konkrete Ideen, wie ihr Fördermittel einwerben könnt – regional wie überregional – damit ihr passende Programme für eure Einrichtung findet.
Typische Fragen & mögliche Antworten
Wir zeigen euch, welche Fragen Fördermittelgeber häufig stellen und geben erste Hinweise, wie ihr sie im Antrag beantworten könnt.
Abschlussberichte für Fördermittelgeber
Manche Förderer möchten sehen, wie das Projekt gelaufen ist. Vorlagen und erste Impulse helfen, die Ergebnisse in eigenen Worten zu dokumentieren.
Einsparpotenziale nutzen
Tipps und Ideen, wie ihr Kosten reduzieren könnt.
8 Module – 1 Gartenjahr
Intro: Was erwartet dich?
Dein übersichtlicher Projektleitfaden
Modul 1: Die beste Tomatensoße der Welt
Wie aus einem Samen ein Lieblingsessen entsteht
Modul 2: Pommes & Bienenwelt
Kartoffeln pflanzen und die ersten Routinen entwickeln
Modul 3: Ins Beet umziehen
Pflanzen begleiten und ihnen Raum zum Wachsen geben
Modul 4: Naschgarten & Erdbeeren
Pflegen, beobachten und die ersten Früchte ernten
Modul 5: Himbeerbrot wie früher
Ernten, verarbeiten und gemeinsam genießen
Modul 6: Kartoffelernte und Knabberspaß
Ernten, kochen und das eigene Essen gemeinsam erleben
Modul 7: Kürbiswunder & Samenvielfalt
Samen gewinnen und den Kreislauf weitergeben
Modul 8: Wenn der Garten schlafen geht
Den Garten in die Ruhe begleiten und das Jahr abschließen
Bonus: Förderunterstützung
Tipps, Vorlagen und Ideen, um Materialkosten zu stemmen.
Wir kennen die typischen Herausforderungen für ein Gartenjahr mit Kindern
Zu wenig Platz: Nicht immer hat man ausreichend Fläche für Beete zur Verfügung
Zeitmanagement: Den Garten regelmäßig in den vollen Schul- oder Kita-Alltag zu integrieren, erfordert gute Planung
Ressourcen und Material: Erde, Werkzeuge, Pflanzen oder Samen müssen beschafft werden, was oft mit Budget- oder Logistikfragen verbunden ist
Fachwissen und Betreuung: Kinder brauchen Anleitung und Begleitung bei der Gartenarbeit, und das Personal benötigt teils zusätzliche Kenntnisse
Regelmäßige Pflege: Pflanzen brauchen kontinuierliche Betreuung, sonst geht das Projekt schnell verloren
… und genau dafür gibt es diesen Kurs
Unser Onlinekurs nimmt euch diese Hürden ab und macht euer Gartenprojekt einfach, überschaubar und erlebbar:
- Platzsparend & effizient: Funktioniert auf nur 5 m² – ideal auch für kleine Flächen.
- Einfache Integration in den Alltag: Mit 8 Gartentagen von März bis November passt alles perfekt in euren Alltag.
- Alles vorbereitet & transparent: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Materiallisten mit Bezugsquellen und praktische Tipps nehmen euch Planung und Unsicherheit ab.
- Sicheres Fachwissen: Ihr werdet durch jeden Schritt geführt – Vorkenntnisse sind nicht nötig.
- Ferientauglich & pflegeleicht: Bewässerungssysteme und praxisnahe Tipps sorgen dafür, dass das Projekt auch in Ferienzeiten funktioniert.
- Erleben & Kochen: Kinder säen, pflegen, ernten und bereiten ihr eigenes Gemüse zu – ein Erlebnis für alle Sinne.
Was diesen Kurs besonders macht
Ein vollständiger Projektleitfaden
Ein ganzes Gartenjahr – klar strukturiert.
Du weißt Monat für Monat, was zu tun ist. Mit konkreten Abläufen, Routinen und einer Führung, die dich sicher durch die Saison trägt.
Entstanden aus echter Erfahrung
Dieser Kurs wurde nicht am Schreibtisch entwickelt.
Er ist aus vielen realen Gartenjahren mit über 1.000 Kindern gewachsen. Mit allem, was funktioniert. Und auch mit dem, was nicht funktioniert hat 😉
Gedreht im echten Garten
Du begleitest echte Aussaat, echte Pflege und echte Ernte.
Über ein ganzes Gartenjahr siehst du, wie Kinder pflanzen, warten, staunen und kochen. Keine Theorie. Sondern lebendige Praxis.
Alles, was du für die Umsetzung brauchst
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Materiallisten
Checklisten
Pflege- und Wochenend-Routinen
und integrierte Förder-Vorlagen
Damit dein Projekt wirklich startet.
Ein Geschichtenbuch mit Luna & Oma
Luna und ihre Oma begleiten euch spielerisch durch das Gartenjahr.
Mit Geschichten, die Kinder hineinführen in das Säen, Wachsen und Kochen. Mit Rezepten, die aus der Ernte entstehen und die den Kreislauf lebendig machen.
Kinder erleben Selbstwirksamkeit
Sie säen etwas. Sie warten. Sie ernten.
Und sie kochen und essen ihr eigenes Essen. Aus diesem Moment entsteht Stolz.
Und das Vertrauen:
Ich kann etwas bewirken.
All das ist im Kurs enthalten:
- Vollständiger Jahreskurs mit vielen Video-Einheiten, gedreht im echten Garten
- Kompletter Projektleitfaden zum Einstieg
- Sofort einsetzbare Einheiten und Abläufe
- Materiallisten und Checklisten
- Förderunterstützung und Mustervorlagen
- Lebenslanger Zugriff
- Alle zukünftigen Updates
nur 450€
Dieser Kurs ist für dich, wenn du…
Kinder über eine ganze Gartensaison begleiten willst
Freude, Staunen und Selbstwirksamkeit fördern willst
Werte wie Nachhaltigkeit, Verantwortung und Wertschätzung vermitteln möchtest
konkrete, sofort umsetzbare Schritte suchst
Projekte fördern lassen möchtest
ein kontinuierliches Projekt mit selbst geernteter Saat begrüßt
Wer dich begleitet?
Dörte Lienau – Gründerin von himmelgrün
Die Vision für himmelgrün entstand nicht am Schreibtisch, sondern aus der Erfahrung, wie tief sich etwas in Kindern verändert, wenn sie ihr eigenes Essen wachsen lassen.
Wenn sie säen.
Pflegen.
Ernten.
Und schließlich gemeinsam kochen und essen.
2015 wurde diese Vision Wirklichkeit:
Das Leuchten der Kinder bewahren.
Seitdem haben über 1.000 Kinder ein vollständiges Gartenjahr erlebt.
Sie haben erfahren, dass aus ihren Händen etwas wachsen kann. Und dass sie selbst wirksam sind. Dieser Kurs ist aus dieser gelebten Praxis entstanden, damit noch mehr Kinder diese Erfahrung machen können.
Ein Gartenjahr beginnt mit einem Samen.
Und mit jemandem, der ihn in die Erde legt.
Dieser Kurs gibt dir den Weg, Kinder durch diese Erfahrung zu begleiten. Vom ersten Samen bis zu dem Moment, in dem sie ihr eigenes Essen auf dem Teller sehen.
Wenn du spürst, dass du diesen Weg gehen möchtest, ist jetzt der Moment zu beginnen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Brauche ich Vorerfahrung?
Nein.
Du wirst Schritt für Schritt geführt.
Funktioniert das auch ohne großen Garten?
Ja.
Auch Hochbeete, Kübel und kleine Flächen ab einer Anbaufläche von 5 m² sind geeignet.
Wie viel Zeitaufwand muss ich einplanen?
Die 8 Gartentage mit den Kindern belaufen sich auf ca. 4h im Monat. Zusätzlich kommt noch deine Vorbereitung dazu.
Wann bekomme ich Zugriff?
Du bekommst sofort nach deiner Anmeldung Zugriff auf Modul 1 sowie das Bonusmodul mit allen Unterlagen zu Fördermitteln.
Die weiteren Module werden dann nach und nach freigeschalten.
Wie lange kann ich auf den Kurs zugreifen?
Du erhältst lebenslangen Zugriff, d.h. solange es Herzsache und unsere Platform gibt, hast du Zugriff auf alle Inhalte und Updates zum Kurs. Du kannst ihn so oft durchlaufen, wie du möchtest.
Lässt sich das Projekt auch größer denken?
Ja. Der Kurs vermittelt einen roten Faden, der unabhängig von der Größe eures Ortes funktioniert – ob 5 m², Hochbeete auf dem Schulhof oder ein großer Schulgarten. Bei himmelgrün hat z. B. jede Gruppe ein eigenes Beet für die Tomatensoße.
Wenn ihr mit mehreren Gruppen arbeiten oder einen größeren Lernort entwickeln wollt, braucht es zusätzlich eine saubere Planung (Abläufe, Material, Zuständigkeiten und ggf. organisatorische Fragen rund ums Kochen). Kontaktiert mich dafür gern persönlich unter 5qm@himmelgruen.org